黑糖薑汁當湯底
桂圓紅棗當引子提味
再加上有銀耳美稱富含膠原蛋白的白木耳
口感爽脆、好吃多層次
老薑暖身又健康。
為與家人團聚的元宵節
端上一鍋團團圓圓的湯圓甜湯。
食材：
小湯圓 30-40顆
紅棗 4-5顆
白木耳 適量
薑片 4-5朵
桂圓 4-5顆
黑糖 適量
作法：
1. 將乾木耳泡水5分鐘，泡軟切塊備用
2. 煮小湯圓，只要全部浮起就可裝至一旁備用
3. 將黑糖、薑片、白木耳、紅棗、桂圓放入另外一鍋熱水中，
4. 煮滾後關小火再煮5分鐘，即可完成
懶得熬湯又想煮出一鍋抗寒好吃的小湯圓湯底嗎？
阿嬤桂圓紅棗薑湯(220g/盒)
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