柑仔小廚房:點心時間--香蕉可可杯子蛋糕



下午的時候想要吃蛋糕,
可是糕點店好遠,也不想要外送怎麼辦?
找找家裡現有的材料,
用簡單的馬克杯跟微波爐就可以完成囉!


食材(1人份)
熟透的香蕉 1
雞蛋 1
花生醬 30g
無糖可可 45g
綜合堅果 45g
=
以下視個人口味可加可不加
砂糖 適量
葡萄乾 適量
蔓越莓乾 適量

烹煮器具:微波爐、馬克杯(可微波)

作法:
1. 將香蕉搗成泥放在馬克杯底層
2. 放入材料:花生醬、蛋、無糖可可粉、綜合堅果、糖、果乾(可加可不加)攪拌至光滑狀
3. 800w的微波爐微波3分鐘即可完成

小撇步:
1. 送入烤箱前可放上香蕉切片當擺飾
2. 不要將馬克杯裝到全滿,要預留4公分左右高度給蛋糕體發起來

=
在這邊可以找到食材喔
香蕉:
雞蛋(實體門市限定)
花生醬:
無糖可可:
綜合堅果﹕

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